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Voici pour vous les
111 recettes que knef a eu la gentillesse de m'envoyer :) Pour chaque plante, vous trouverez une courte description ainsi que des recettes pour utiliser ses propriétés. Elles sont rangées par ordre alphabétique. Vous pouvez aussi cliquer sur une lettre pour avoir directement la plante qui vous intéresse.
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| Pissenlit | | Plante vivace commune de 0,05 à 0,40 m que l'on utilise entière. | Le pissenlit est utile en cas d'insuffisance hépatique, goutte, artériosclérose, hypercholestérol, constipation, cellulite, asthénie. En usage externe pour les verrues, taches de rousseur, dermatose.
Une poignée pour un litre d'eau, faire bouillir 2 minutes puis infuser 10 minutes. Une tasse avant chaque repas. | | Plantain | | Plante vivace des chemins de 0,10 à 0,25 m que l'on utilise entière. | Du temps des druides il était considérée comme une panacée, du temps de Pline l'Ancien on l'utilisait pour soigner 24 maladies. Le Plantain arrête rapidement les saignements et favorise la cicatrisation. En Infusion il est diurétique, on le prescrit contre la gastrite, l'ulcère gastro-duodénal, la diarrhée, la bronchite aiguë et les hémorragies des voies urinaires.
Infusion : une cuillère à soupe de feuilles pour 1/4 de litre d'eau bouillante, laisser infuser 10 minutes. 4 tasses par jour.
Cataplasme : broyer les feuilles fraîches avec un rouleau à pâtisserie pour en faire une bouillie à poser sur la partie malade.
Sirop : passer à la moulinette 4 poignées de feuilles ajouter de l'eau, 300g de sucre et 250 g de miel. En tournant constamment on laisse mijoter à feux doux jusqu'à formation d'un liquide épais.
Froisser des feuilles fraîches et appliquer sur les blessures ou piqûres d'insectes. | | Prêle | | Plante vivace commune de 0,20 à 0,50 m que l'on utilise entière. | La prèle est un excellent reminéralisant naturel, elle contient de la silice facilement assimilable par l'organisme. Elle aide à la régénération des tissus conjonctifs en améliorant leur résistance et leur élasticité, elle arrête les saignements de nez et est efficace en cas de cystite.
Manger des jeunes pousses en salade.
Une poignée pour un litre d'eau bouillir 2 minutes puis laisser infuser 10 minutes boire à volonté. | 3/4
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