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Voici pour vous les
111 recettes que knef a eu la gentillesse de m'envoyer :) Pour chaque plante, vous trouverez une courte description ainsi que des recettes pour utiliser ses propriétés. Elles sont rangées par ordre alphabétique. Vous pouvez aussi cliquer sur une lettre pour avoir directement la plante qui vous intéresse.
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| Artichaut | | Plante de 1.5 m dont on utilise les feuilles et le fruit.
Le fruit cru est excellent pour le foie qu'il protège des infections en éliminant les toxines. | C'est la plante protectrice du foie. Il contient de la cynarine qui stimule la formation et l'élimination de la bile. Il aide à la reconstitution de la cellule hépatique, raison pour laquelle on l'utilise dans les cas de jaunisse et de cirrhose. Egalement en infusion de feuilles pour combattre le cholestérol et l'urée.
Infusion : une cuillère de feuilles coupées par tasse faire bouillir puis infuser 10 minutes Une tasse avant les repas. | | Asperule Odorante | | Petite plante dans les sous-bois du nord et est de l'Europe de 0,10 à 0,30 m que l'on utilise entière. | L'aspérule odorante est un calmant contre les insomnies, elle procure le sommeil des justes.
Une cuillère à dessert par tasse d'eau, et laisser infuser 10 minutes. 4 tasses par jour. | | Aubépine | | Arbrisseau épineux des bois de 2 à 3 m dont on utilise les fleurs et les baies. | L'infusion d'Aubépine est un puissant sédatif du système cardiovasculaire régulateur de la tension sanguine et du rythme cardiaque.
2 cuillerées à soupe de graines d'aubépine, ajouter 3 tasses d'eau bouillante, laisser macérer 24 heures, boire 1 tasse avant chaque repas.
En infusion une cuillère à soupe de fleurs par tasse laisser infuser 10 minutes 3 tasses par jour.
Remplir un bocal de sommités fleuries sèches, recouvrir de Cognac, laisser reposer 2 semaines. Filtrer et mettre en bouteille. 2 petites cuillères par jour. | 4/5
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